March 19th, 2011

выкуси

поесть самсы

а вот самса например самая вкусная есть на птичьем рынке. Пряммо на входе в рыболовные ряды. Делается в тандыре. С бараниной. Надкусываешь так сок из нее рекой, горяяячий....внтури все как и положено. Лука больше чем мяса и зира...зиразиразира!
Милые люди продают ее по 35 рублей за штуку. И она реально большая. И вкусная.

Так же мужчина тамошний предложил свои услуги по кладке тандыра на моем дачном участке. Я в раздумьях.

так же выпекают они на месте узбекские лепешки. Хороши они тоже.



Collapse )

приятного